優點：

        簡單易懂的溫度與濕度設定，可為面包提供恰當發酵環境。

        電腦控制面板能設置24小時循環程序，全自動智能工作無需人工看守，輕松完成。

        發醒箱全體內外采用不銹鋼材料，經久耐用又清潔衛生。

        升溫速度快，可在短時間內完成醒發發酵面團隨手可得。

        設置合理的熱風及濕度循環系統，使整個醒發箱上下的溫度與濕度很均勻。

二、石磨面粉機石磨玉米蛋糕機器介紹：蒸箱是現代烹飪設備，用動態蒸汽平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養成分。外形美觀、占地小、、容量大，具有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時間設定、語音提示、自動進、排汽、蒸汽穩壓器等智能化控制系統。

石磨面粉機石磨玉米蛋糕機器優點：

        1、選用不銹鋼材料制造，美觀實用，干凈衛生，符合食品衛生標準

        2、選用名廠電氣元件，自動進入，自動卸氣保護及蒸汽壓力表顯示

        3、采用設計漸進式門鎖鉸，開，關方便

        4、采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內膽，清洗便利

        5、采用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設計，省去了三、四個月更換門封條的煩惱，無需顧慮門封漏氣

        6、采用耐熱聚胺脂整體發泡工藝，令箱體隔熱性能優良，外殼升溫小，保溫時間長，整體無變形，既，有相應地延長了整機的使用壽命

        7、微電腦控制、可根據不同制品的熟制工藝分別設置，實現蒸熟后自動停機報警，全自動化，

        8、特別實用于需多臺蒸箱的單位，便于看管，不會因蒸箱多而忙中出錯

        9、人性化設計蒸車，使用方便，可節約人力，熟十倍增加生產效率。

三、石磨養生健康：石磨面粉機石磨玉米蛋糕機器更加低碳健康 從工藝設計角度來說，雜糧石磨面粉機石磨玉米蛋糕機器采用的是科學勾槽的石頭質地磨盤，讓嫩玉米能在低速度、低溫度的狀態下研磨而成，相對于機械研磨機，它的產量相應比較低，但是它減少了玉米研磨的遍數，使得玉米麥胚的香味、蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、膳食纖維等營養物質完全保留，而且不需要任何添加劑。質量也因此得到了的保證在、、低碳的當下，我們更加主張推廣低碳產品，石磨嫩玉米更加具有營養與保健的功效。石磨面粉機石磨玉米蛋糕機器研磨的出來的嫩玉米漿是純天不含任何添加劑，口感好，營養價值高，用石磨磨漿，能夠避免大型機械生產面粉時高溫高壓對面粉營養的破壞，從而更多地保留了雜糧中的營養成分。

四、石磨玉米蒸蛋糕：

        投資少：石磨玉米蒸蛋糕所需的設備不多，整體投資幾千元即可開業經營。 

        利潤高：石磨玉米蒸蛋糕目前市場售價一般為10元每斤，利潤高達70%以上。 

        操作易：石磨玉米蒸蛋糕工藝比較簡單，一人即可操作，無需經驗，即可開業賺錢。 

        模式多：石磨玉米蒸蛋糕可以以窗口、商店，酒店，蛋糕店等多種模式經營。